Kontakt

Kontakt

tel. 789 155 751

pon-pt godz. 10:00-18:00

e-mail sklep@aleksiazka.pl

Kategorie

Chleb wyd.2

Chleb wyd.2 Zobacz większe

ISBN9788328053809
Rok wydania2018
AutorzyJeffrey Hamelman, Eliza Mórawska
OprawaBroszurowa
Ilość stron480
Format17x23,2 cm
WydawnictwoBuchmann
Index:9788328053809
Waga:0.3 kg
Dostępność:Dostępność 3 dni

33,00 zł

Opis

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako biblia chleba. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Opinie

Napisz opinię

Chleb wyd.2

Chleb wyd.2

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako biblia chleba.

Podobne produkty