Podręcznik może być wykorzystywany w technikach i szkołach policealnych kształcących we wszystkich zawodach, a także na kursach i szkoleniach oraz do samokształcenia.

Zbiór ćwiczeń ,,Planowanie i ocena żywienia\" to nowoczesny zestaw zadań przygotowujący ucznia technikum lub słuchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.

Zbiór ćwiczeń przeznaczony jest dla uczniów techników, zasadniczych szkół zawodowych i słuchaczy szkół policealnych, którzy wykorzystują napisany przeze mnie podręcznik "Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej".

Jest to czarno-białe wydanie (dodruk) książki z 2019 roku

Zalety podręcznika:

nie jest to tylko podręcznik szkolny, lecz także przewodnik, który krok po kroku poprowadzi osobę podejmującą, a później prowadzącą działalność g