Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Tom 2

To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania.

W tej części \"Kuchni survivalowej\" zaprezentowano różne sposoby wędzenia, krzesania ognia oraz tajniki doboru hubki i rozpałki. Poznasz techniki pieczenia – w glinie, na spodku, w piecu glinianym i pod kloszem.

Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie. Tylko przygotowani przetrwają!

Toolbook zawiera:

• przepisy kulinarne z wykorzystaniem roślin łąkowych (np. mąka z kłączy perzu), leśnych (np. mąka z żołędzi) oraz bagiennych (np. ziołowe podpłomyki z mąką z pałki wodnej),
• prezentację technik gotowania w terenie (pieczenie w glinie, w glinianym piecu, wędzenie),
• techniki krzesania ognia oraz przygotowania hubki i rozpałki,
• filmy instruktażowe dostępne w aplikacji Pascal AR,
• sól, linijkę calową i centymetrową.

Autor: Robert Walser
Rok wydania: 2020
Oprawa: twarda z obwolutą
Format: 12,5x20,5 cm
Liczba stron: 190