Jedzenie nie powinno i nie może wywoływać w nas ciągłego niepokoju i poczucia winy.
Gruzja jest jak kobieta.
W ars poetica przede wszystkim liczą na siebie słowa choć w tej akurat poetyce chodzi im po głowie forma jako swoista zabawa lub też częściej tak jakby staje słowom przed oczami niczym ilustracja wizja zapisu literalnego.