Stambuł, lata trzydzieste XIX wieku.
Kiedy w 1994 roku Ania i John Borrellowie otwierali swój renomowany dziś hotel nad Jeziorem Białym, gości nie było jeszcze zbyt wielu, dlatego nie zatrudniono na stałe szefa kuchni.
John Borrell rzucił pracę korespondenta zagranicznego Time\'a, by założyć rodzinę (i przedsiębiorstwo) na brzegu krystalicznie czystego jeziora na Kaszubach.
Większość z nas: narciarzy- i snowboardzistów-amatorów ma podobną refleksję w czasie wymarzonego wyjazdu w góry: "dlaczego nie przygotowałem/przygotowałam się do wyjazdu".
\"Snowboard.
Autobiografia malarza i rzeźbiarza Waltera Spitzera, który jako żydowski chłopiec urodzony w polskim Cieszynie przeżył Holokaust.